陸惠婷的部落格

中南部空氣品質持續不佳，今天早上九點就已有19個測站空氣品質達有害等級，其中，有3測站達紅色警示等級。環保署表示堅果禮盒，台電已預擬台中電廠降載減排。 民眾假日出遊仍須留意空氣品質，根據環保署空氣品質監測網顯示，中南部一早的空氣就很糟，中部地區的沙鹿、忠明、線西3測堅果推薦站已經達對所有族群不健康的紅色警示等級，指標污染物為細懸浮微粒（PM2.5）。 另外，養生堅果竹苗、中部及高屏地區包含苗栗、三義、豐原、西屯、大里、南投、彰化、竹山、橋頭及大寮等16測站空氣品質也達對敏感族群不健康的橘色提醒等級。

挑選養生堅果松子的重點，畢竟松子大多都是進口，怎麼挑怎麼選就非常重要，不然原本想要保健，卻反而傷害到身體了。只要記清楚以下幾點，保證輕鬆挑選到好的松子產品。
外觀：挑選色澤紅亮、個頭大、仁飽滿的鬆仁。其實要挑選好的松子仁並不僅僅這麼簡單。好的松子仁從表面上看顆粒均勻，開口不均勻。
大顆飽滿：看一看是否大顆飽滿；聞一聞是否有油耗味。
低溫烘焙的好堅果色澤明亮，咬開後內部是漂亮的米黃色；而過度烘焙的沒有營養堅果，則會呈現深褐色甚至黑色。
無調味：如果想吃的健康，最好的調味方法就是不調味，加糖或是加鹽熱量與鈉含量就可能因此過高，原本想要健康的，卻變成負擔！而且無調味的堅果才能吃得出烘焙手法的精細程度。